ヘチマを『なーべーらー』料理に収穫
今朝は,奉職先への出勤前に,昨日Xから沖縄料理のヘチマ料理『なーべーらー』用にヘチマを収穫してとの相談を受けていたので,庭先に日除け除け用のグリーンカーテン用に植えていたヘチマを脚立を使いネットの上に実を着けていた2本収穫する。
7月3日にスタートした奉職先での今月の業務も11日目の今日がヒアリング業務は最終日を迎え,気を引き締めて出勤し午後5時前まで従事する。今日で一応の目前の業務は終了したので,C事務局長殿から「明日は休まれても結構ですよ」との慈愛のこもった老兵を労わる有難い言葉を頂戴して帰宅する。
夕刻午後6時過ぎから畑に出てオクラ畝にもぐり込み下葉のもぎ取りと灌水作業に励み,オクラ・キュウリ・ゴイ・カボチャを収穫し,昨日糠漬けしていたオクラ・ナス・キュウリ・ゴイを取り出してから畑から上がり,Xにお隣さんに植えてないオクラ・キュウリ・カボチャと糠漬け野菜をおすそ分け(しょちゅん塩気)に届けるよう託す。
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