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2021年6月28日 (月)

キュウリのぬか漬けを食す

今朝の朝刊拾い読みでは,市役所本庁に勤める会計年度再任用職員(臨職)の50代女性が,本市59例目の新型コロナウイルス感染者に確認されたことを知る。19日に本市57例目の感染者となった50代男性の濃厚接触者であるらしい。

月曜日の今日は,明け方から降りだした雨がお昼前まで降り続き20㍉の連続降雨量となり,気温は25.4℃と5月並の気温にしか上がらなかったようである。

月曜日は,2ndの訓練治療を受けるため,雨降る午前8時40分には自宅を出発し,南九州市川辺まで出かけ,午後3時前に帰宅する。泥はねで汚れた愛車を,早速水洗いする。

昨日,ぬか床に漬け込んだキュウリを取り出し,併せて小菜園から収穫したオクラ・ミニトマトを隈之城の義弟宅に届ける。

ぬか床には,今日はナス・キュウリに加えニンジンを漬け込むが,夕食にはキュウリのぬか漬けが出され家族して美味しく頂く。

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