ヤーコンを収穫
午前10時過ぎから畑に出て,健康野菜(オリゴ糖とポリフェノールが豊富)として塊根が注目されているヤーコンをスコップを用いて収穫し,隣に掘った穴に葉や茎は切断して埋めると同時に,根は食する芋と来年の種芋とに区分し収穫する作業に励み,早速,昼食には,スライスしたものが食卓を飾り,梨に似た食感を美味しく味わう。
午後からは,XYLの弟妹が明日の義母法事に帰ってくるので,今夕食用にと野菜を収穫する。
職友が,自分の田んぼで収穫した新米と,私の圃場用にと稲藁を,「米だけは作らないで」と言いながら,軽トラに乗せて届けて頂く。有難く頂戴する。
昨日の燃えるゴミ回収で,分別品混入のため未回収となっていた川一酒店前の2袋を,神社境内のリサイクル倉庫まで搬入する。
※HPにキクイモを掲載し121回目の更新を行う。
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