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2020年12月12日 (土)

自然薯を掘り上げる

今朝の朝刊では,科学の進歩がここまで進んだのかと思わせる「ゲノム編集トマト承認/国内初,来春流通へ/血圧降下成分多く含有」との見出しで,遺伝子組み換えではないもので,血圧上昇を抑えるGABAという成分が,通常のトマトの5倍も含まれているようだ。

土曜日なのでゆっくりとした朝を過ごす中,午前9時前から小菜園へ出かけ,ほ場南東隅に3月中旬に種芋を植え付け,竹の支柱に絡ませていた「自然薯」をスコップを使い掘り上げるが,短いのは15㌢,長いのは35㌢まで芋が生育しており,掘り上げるのに苦労させられる。お昼には,早速とろろ芋で美味しく頂く。

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午後からは,小菜園を眺めながらゆっくりと紅茶を頂く中,周囲3面に設置された排水溝のU字溝と,擁壁ブロックの間に生えた草を,壊れた傘の骨を使い除去する作業に励む。

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