今日は奉職先に午前9時前に出かけ,午後4時過ぎまで仕事に精出すが,行きはどうにか雨に当たらず出勤できたが,帰宅時は雨が降っており,パタパタに先週の反省でちゃんとした雨合羽を積み込んでいたのでこれを上から上下着用して帰路に着く。
帰宅後,雨も上がってきたので畑に出てキュウり・ゴイ・カボチャを収穫し,Xにキュウリを輪切りしてもらい塩を塗してもらい糠床に漬け込む。
今朝の新聞に『かごしま食彩』に“ニガゴイ”を生産されている樋脇のゴーヤ生産農家の紹介に合わせ地元の食改グループの皆さんによる「ゴーヤの黒豚巻き」の料理記事が掲載されていたのでこれをPDF版に編集しなおしてHPに掲載する。
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