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2015年7月10日 (金)

頂いた猪肉塊を切断

今日は曇り。

午前9時半から午後4時過ぎまで,5日目を迎えた奉職業務のヒアリングに精出す。

帰宅後,先日までの長雨で葉先が黒くなり始めた「フダンソウ」を,収穫をあきらめ抜根整理し,後地を管理機で耕耘し畝を起こし,続いて接木苗で購入し銀色マルチ畝にイザラ支柱を建て,6月から大いに収穫した1期作目の「キュウリ」を整理し,跡地を耕耘する。夕刻からパラパラと小雨が降り出してきたが,午後8時過ぎまで今日も畑で過ごす。

職友が自宅に届けてくれた猪肉の塊を,Xから切断してと頼まれたので,半解凍した肉を出刃包丁を使い適当な大きさに切断し,余りにも大きな塊だったので,ご近所2軒におすそ分けする。

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